Chci točit zmrzlinu, prodej a pronájem zmrzlinových strojů
Chci točit zmrzlinu, prodej a pronájem zmrzlinových strojů
Máme více jak 20let zkušeností
Byl vyvinut zcela unikátní systém nuceného nášlehu zmrzlinové směsi pomocí kompresoru, kdy není použito žádné čerpadlo a odpadá tak nutnost demontáže a montáže takového čerpadla při mytí stroje. Jedná se o nejjednodušší systém nášlehu zmrzliny, kdy bylo využito elektroniky k řízení množství vzduchu zapravovaného do zmrzliny přímo ve válci. Celý vývoj tohoto způsobu nášlehu byl podřízen pořekadlu „v jednoduchosti je síla“. Velikost nášlehu je možno korigovat z klávesnice. Systém je patentově chráněn.
Nová výdejní hlava je konstruována tak, že je možné točit míchanou zmrzlinu i po delší přestávce bez nutnosti odstříknout. Píst na míchanou zmrzlinu je chlazen.
Míchání ve vanách, které bylo představeno již na Salimě v roce 2016, bylo podstatně zjednodušeno a zlevněno. Jedná se o inteligentní víko opatřené zespodu dvěma míchacími vrtulemi. Ty se na víko „přisají“ pomocí magnetů a manipulace s nimi je proto velmi, velmi jednoduchá (např. při mytí).
Byl vyvinut zcela nový bezkontaktní systém měření hladiny zmrzliny ve vanách pomocí ultrazvuku. Tento systém nevyžaduje žádné elektrody ve vanách. Signalizace stavu hladiny je pomocí LED diod a minimum je ještě signalizováno akusticky
Máme několik druhů kompresorů
Máme dva druhy ventilátorů
chlazené vzduchem
chlazené vzduchem i vodou
gravitačním nášlehem
s nášlehem bez čerpadel (patentováno)